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チャイニーズイヤー 必修行事 「捞生」

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シンガポールとマレーシアだけにある?といわれる

 中国系の新年の皆での食事会では、必ずある行事

 

    「捞生」

 

   7草粥の代替で

 

  生姜の千切りや、野菜の千切り スナック菓子(パリパリ感な)

   そして、魚の刺身など

 

 

 

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皆、箸を持ち、叫びながら、皆で混ぜる!

 

  いかに楽しんで、激しく混ぜ、新年を楽しむ

 

 

   すでに4回目、

 

毎日の飲み会の時には、

    生姜のさっぱり感が、うれしい!!

 

  

 

 

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