「かんとん」って、お米が形が残っていて、 水分が多いやつです。 海鮮たっぷりでおいしいです。 中華の流れの味付けで お米を煮込んで、日本のお粥みたいのは、「じょ~」っていいます。 ・・・確かそうだったと思います。 私は、両方とも好きです。
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