2014-06-26 ふぐ料理 初のふぐ料理 丸々一匹 右下の茶色物体が、肝臓で、一番危ないやつらしい 日本は、調理に免許が必要なのかな? 中国では、免許なんてもちろん要りません 料理人が少し食べて、 10分間問題なければ、問題なし!! 分かりやすい証明方法です。 ふぐの皮にあるトゲが、いつまでも、 口の中で彷徨い続けるので、 気をつけて食べてください。 そして、私は活きよい良く食べてしまいましたが、 ゆっくり食べて、皆の反応を見ながら食べましょう~