タコス 作りました

タコスの皮　トルティーヤ　レシピ付き！

５月１日はタコスの皮を子供とチャレンジです。

材料は

＜タコスの皮＞
　・コーンの粉末　　　　４０ｇ　（家楽福で購入）
　・強力粉　　　　　　２００ｇ
　・塩　　　　　　　　　少々
　・オーリーブオイル　　大さじ　１
　・ぬるま湯　　　　　　大さじ　９

＜中に入れる物＞
　・ひき肉　　　　　　１５０ｇ
　・タコス用味付け粉　　　　　　（家楽福で購入）

　・鳥のささみ　　　３００ｇ

　・トマト
　・レタス
　・アボガド
　・チーズ

　・サルサ　　　　　　　　　　　（家楽福で購入）

さてさて、実際の作り方↓
　　　　　すべて、子供が作ってます。

　・コーンの粉末　　　　４０ｇ　コーンの粉の配分を変えてみて楽しんでみて
　・強力粉　　　　　　２００ｇ
　・塩　　　　　　　　　少々
　　
　　　　　　　　　をボールに入れまぜます。

　・オーリーブオイル　　大さじ　１
　・ぬるま湯　　　　　　大さじ　９
　　　　　　　　　を粉と一緒に混ぜ

　　コネコネ　しましょう！

　　ラップにくるみ、３０分寝かせます。

　　その間に、他の下準備しちゃいましょう！

　　ひき肉の味付けは、買ってきた方が簡単ですので
　　買っちゃいましょう〜〜

　　適度に焼いてください！

　　レタスを切ったり
　　鳥のささみをレンジでチン！

　　寝かせ終わった、生地を８等分にして、

　　麺棒で伸ばす　薄くして！　　食べる時に巻きやすくなりますよ！

　　焼き上がり　結構しっとり出来てます。

　　今回アボガドが青いモノしか売って無かったので、
　　　諦めましたが、マメのペーストなど色々入れると美味しいですよ

　　　　きっと、

　　　あ〜〜〜ん！！

　　お店で作るタコスに劣らず、とっても美味しいタコスの完成！

　　家楽福で売っている、タコスの皮は、臭いとい感じで、マズイので、
　　是非、皆さん自分で作ってくださいね。